Несколько слов о съедобных и ядовитых амфибиях

[Admin]

Лягушки являются одним из прекрасных продуктов питания в условиях выживания (кстати, при желании на нашем канале можно найти видео по приготовлению лягушек в дикой природе). Кроме того, многие люди употребляют мясо этих земноводных и в повседневной жизни, а для некоторых — блюда из лягушек считаются деликатесом.
Встречается мнение, что употреблять в пищу можно мясо только строго определенного вида лягушек, о чем лично мне доводилось неоднократно слышать. Однако это распространенный миф, о чем отдельно будет рассказано в видеоролике.
Кроме того, далеко не всем известно, что употреблять в пищу некоторых других амфибий, для непросвещенного человека не отличимых от лягушек, небезопасно.
И вот для того, чтобы лучше разобраться в теме съедобности и ядовитости амфибий, я задал вопросы Василию Дядичко — биологу с немалым практическим и преподавательским опытом, знакомому подписчикам по видеоролику о развенчании мифов, связанных со змеями.



// Максим Чечетов