Первый дегустационный зал варенья открыли на Закарпатье

Всё о туризме на территории Украинских Карпатах и в Закарпатье: рассказы и отзывы об отдыхе, о туристических и прочих местах Карпат, новости туризма в Карпатах и т.п.
Ответить
Талакама
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 16 авг 2012, 21:46

Первый дегустационный зал варенья открыли на Закарпатье

Сообщение Талакама » 19 фев 2013, 16:15

Первая в Украине дегустационный зал и музей повидла открыли на Закарпатье в Закарпатье, на территории Виноградовского района, в небольшом селе Ботар.
Отныне здесь можно попробовать более десятка сортов леквара из местных карпатских ягод и традиционных сладких блюд. Закарпатцы говорят, их леквар - экологически чистый и лечебный продукт.

В дегустационном зале можно полакомиться двадцатью двумя сортами леквара, который ныне варят на Закарпатье. Среди самых популярных - из слив, черники, черноплодной рябины и клюквы. Технология приготовления позволяет сохранить целебные свойства ягод, сообщает АМН.

"Они проходят натуральные методы переработки, они не варятся, просто нагреваются до 80-ти градусов затем пастеризуются. Пастеризуется сам леквар а потом отдельно и баночка", - рассказала Ангела Тизеш, руководитель дегустационной залы.

В будущем сладкую экспозицию дополнят мясными продуктами. Ведь Виноградовский район славится и тем, что выращивает свиней староугорськои породы. Как символ сочетания этих блюд, перед входом в музей установили памятник "Свинья и леквар".

Первую дегустационный зал леквара уже внесли в туристический маршрут "Сладкое Закарпатье", которым посещают винные подвалы, музей меда и гастрономические фестивали.

"Украина, туризм и Вы"
Вложения
Первый дегустационный зал варенья открыли на Закарпатье - 59388940.jpg
Первый дегустационный зал варенья открыли на Закарпатье - 59388940.jpg (24.85 КБ) 647 просмотров

Ответить

Вернуться в «Туризм в Карпатах»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей