В поход с гурманом или кулинарные изыски на горелке

Приготовление еды в походных условиях, рецепты, советы и т.п.
Ответить
Аватара пользователя
Admin
Администратор
Сообщения: 7262
Зарегистрирован: 02 июн 2012, 23:08
Откуда: Херсон
Контактная информация:

В поход с гурманом или кулинарные изыски на горелке

Сообщение Admin » 16 май 2021, 20:57

Туристская еда - это макароны, гречка, тушёнка. Так думает каждый, кто не задавался вопросом, как разнообразить меню в походе. Да и что вкусненького приготовишь на костре или горелке? Разве что кашу из топора, ведь для изысканных блюд нужны соответствующие ингредиенты, которых не найти в рюкзаке туриста. А вот если вам повезёт ночевать под звёздами с настоящим гурманом, то вы сможете полакомиться мисо-супом или стир-фраем. И даже обычная пачка сухпайка от Кронидов может стать изысканным блюдом в руках шеф-повара. Но как всё это и не только приготовить в походных условиях?

На настоящем кулинарном мастер-классе мы готовили еду на горелках, которая порадует не только в походе, но и составит конкуренцию ресторанным блюдам. Мы убедились, что в походе можно готовить быстро, вкусно и, главное, разнообразно.

Спикеры:
Кирилл Гурьев - консультант магазина «Спорт-марафон» отделов: бивак, альпинистского снаряжения и сноубордов. Инструктор Школы Туризма Клуба Путешественников магазина «Спорт-марафон». Лидер роупджамп команды с 10-ти летней историей.

Владимир Соколов - турист и путешественник с многолетним стажем, проехавший половину Европы и прошедший практически весь горный Крым, организатор off-road мероприятий на Кольском полуострове, в Московской и граничащей с ней областях. Любитель пеших соло походов и групповых сплавов. Ярый сторонник вкусного и полезного питания в походах.

phpBB [video]


00:00 В поход с гурманом или кулинарные изыски на горелке
04:45 Улучшить готовое блюда Кронидов
16:56 Фо Бо по-походному
46:00 Луковый суп
1:28:35 Соевое мясо в соусе

// Спорт-Марафон
Главная цель туризма: «набрать побольше, унести подальше и там всё это съесть»!

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Походная кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость